芒果10种切法，亚洲芒果做法？
做杨枝甘露最好。能激发芒果的最大香味
腌芒果的做法？
1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
裱花芒果切法？
做蛋糕的芒果一般都切成小块。
1.将芒果洗干净，不要剥皮。把芒果切成三份。
2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。
3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。
4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的
芒果珍珠做法？
芒果珍珠是一道口感丰富、味道鲜美的甜点，下面是一种常见的芒果珍珠制作方法：
材料：
- 2个成熟的芒果
- 100克珍珠粉（或木薯粉）
- 适量水
- 适量糖或其他甜味剂（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备材料：将芒果剥皮去核，切成小块备用。将珍珠粉和糖分别放入两个碗中备用。
2. 珍珠制作：根据包装上的指示，在适量的水中慢慢加入珍珠粉，同时用筷子或勺子搅拌均匀，直到没有颗粒。然后将混合好的珍珠粉倒入锅中，用中小火加热。
3. 煮至透明：根据包装上的指示，继续加热并不断搅拌，直到混合物完全变得透明。这意味着你的珍珠已经煮熟了。
4. 切割芒果：将切好的芒果放入食物加工器或搅拌机中打成泥状。如果你喜欢留下一些芒果块，可以不完全打碎。
5. 混合芒果泥和珍珠：将煮好的珍珠倒入芒果泥中，搅拌均匀，直到两者充分结合。
6. 冷却：将混合物倒入模具中（也可以用小碗代替），摊平表面，并轻轻敲击模具以去除气泡。然后将其放在冰箱中冷却至少1小时，直到变凝固。
7. 切片享用：将冷却凝固的芒果珍珠从模具中取出，切成适当大小的块状即可食用。你可以选择额外加入一些新鲜的芒果块作为装饰。
这是一种基本的芒果珍珠制作方法，你可以根据个人口味进行调整和创新。希望你能成功制作出美味可口的芒果珍珠！
芒果太多可以做什么？
芒果太多吃不完，可以做芒果酥和芒果布丁，味道挺好的，而且做法也很简单。
一、芒果布丁的做法：
1、芒果切丁，铺到长方形容器里备用
2、不锈钢锅或是砂锅（不能用铁锅，用铁锅牛奶容易变黑）里倒入白凉粉40g，糖30g（不喜欢太甜可以少放点），牛奶300g搅拌均匀，边搅拌边加热。
3、然后倒入芒果里面，晾凉
4、切成块就可以吃了，奶香味配上果香味，真心好吃。
详细图解如下图
二、芒果酥的做法：
1、芒果切丁，装入碗中备用
2、装入蛋挞壳里
3、对折捏紧
4、放到烤盘上，烤箱上下180度烤15分钟
5、15分钟后拿出来，稍微晾凉点，撕掉蛋挞上的锡纸，然后刷上一层蛋黄液，撒上芝麻
6、再入烤箱烤5分钟即可
详细图解如下图：
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