洋葱上火吗,吃洋葱能降高血压吗?
洋葱传入我国的时间并不长,大概是在20世纪初从国外传来。记得以前,家里总是洋葱凉拌菜,或者拌面,特别是在炎热的夏天,吃起来甜甜辣辣的汁水很充足。好吃不说,现在还知道了它的食疗保健功效。高血压能不能吃洋葱?
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
中医对洋葱的认识为:味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。可以治疗外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
所以有高血压心脑血管问题的朋友可以经常吃些洋葱及黑木耳。凉拌最好,比如凉拌洋葱和黑木耳,如果觉得凉拌对胃刺激大,有烧心的感觉,可以将洋葱炒炒再食用。
但是好东西,也要辩证来用哦~. 洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
小建议:紫皮洋葱营养成分更高
根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
孕期上火了怎么办?
孕期上火以后还是要多喝水,养成良好的饮食习惯,多吃一些新鲜的水果,蔬菜,含有丰富的维生素,可以增强身体的抵抗力,同时避免吃一些辛辣容易上火的食物,比如辣椒,洋葱,大蒜等,而且还要养成良好的生活作息规律,早睡早起,不可长期熬夜。
洋葱给宝宝吃法怎么做?
1、洋葱、鸡蛋,这两种极具营养价值、味道又好的食材相结合,必是一种完美的结合。洋葱去皮后,将洋葱切丝,再将搅拌好的面粉和鸡蛋放进去形成面饼,通过不粘锅将面饼煎至两面呈金黄状态即可。如果觉得煎的饼会让宝宝上火,可以水煮后才让宝宝食用。
2、洋葱泥
考虑到宝宝的吸收能力有限,可以用搅拌机或者手工剁将煮熟的洋葱打碎成极细的泥状,这样不仅能保留洋葱的美味,还能让宝宝易于接受。
3、蒸洋葱水
最简单粗暴的方法就是将洋葱像鸡蛋一样蒸水给宝宝喝了,将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。
孕中期孕妇能吃洋葱吗?
洋葱含有丰富的维生素和微量元素,营养价值丰富,怀孕中期可以吃洋葱,注意生洋葱不要一次性吃的太多,以免引起咽喉疼痛等上火的症状,毕竟属于是辛辣的食物,孕期的饮食口味要清淡一些,饮食的种类要多样化,多吃新鲜的蔬菜水果以及高蛋白含量的食物。
吃了洋葱感觉鼻炎严重了?
1、不能吃易上火的东西比如:巧克力炸薯条芒果杏、榴莲、杨梅、桂圆、荔枝、大枣、韭菜、辣椒、红糖、核桃仁瓜子、花生。 2、戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。 3、戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。 4、戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。 5、此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。 6、鼻炎很多都是过敏性的,对于刺激性较大的食物最好不要吃,海鲜也要注意。
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