绿豆汤的做法,冰冻绿豆汤的正确做法?
食材清单
绿豆 根据自己的口味 、 白砂糖 根据自己的口味
烹饪步骤
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把绿豆洗好后,放入锅中(电饭锅,高压锅都可以),在倒入白砂糖,再加水(适量),然后就可以煮了(最好是大火)。
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煮好后放在一个通风的地方,时不时搅拌一下,很快就会凉的。
最后一步
等凉了以后放入冰箱冷藏(时间随意
阿婆绿豆汤做法?
阿婆绿豆汤是一道传统的中式甜品,以绿豆为主要原料,加入冰糖、水等煮制而成。以下是阿婆绿豆汤的做法:准备材料:绿豆 200 克、冰糖 100 克、水适量。处理绿豆:将绿豆洗净,放入清水中浸泡 2 小时左右,使其充分吸水膨胀。煮绿豆:将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右,至绿豆开花。加入冰糖:待绿豆煮开花后,加入冰糖,继续煮 10 分钟左右,至冰糖完全融化。搅拌均匀:将煮好的绿豆汤搅拌均匀,使冰糖均匀地分布在汤中。冷却:将煮好的绿豆汤倒入碗中,自然冷却后即可食用。需要注意的是,绿豆汤煮制时间不宜过长,以免绿豆煮烂,影响口感。另外,冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。
石菜煲绿豆汤做法?
一、新鲜石菜100克、龙骨250克、姜片2片、盐1匙。
二、1:龙骨洗净剁小块。
2:锅内加入水,放入龙骨和姜片,焯烫去血水后倒去水分和浮沫备用。
3:新鲜石菜用清水彻底冲洗干净,石菜为全草药皆可用。
4:放入电压锅内(也可以用炖锅,汤锅来炖煮)。
5:将焯烫过的龙骨加入到电压锅内。
6:加入适量清水,没过所有食材就可以。
7:盖合锅盖,选择肉类煲汤开始,电压锅开始进行烹饪。
8:40分钟后,清香可口的汤品就完成了,这时可以加入少许盐调味食用。
电高压锅煮绿豆汤的正确做法?
电高压锅煮绿豆汤是一种简单快捷的方法,下面是一种简单的做法:
所需材料:
1. 绿豆150克
2. 清水适量
3. 冰糖或白糖适量(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将绿豆清洗干净,用清水浸泡30分钟,这样可以使绿豆更容易煮烂。
2. 把浸泡好的绿豆放入电高压锅内,加入足够的清水,水位应略高于绿豆表面。
3. 将电高压锅调至“豆类”或“豆汤”模式,开始烹饪。
4. 在电高压锅完成烹饪后,会自动进入保温状态,此时可以加入适量的冰糖或白糖,搅拌均匀,让糖溶化。
5. 电高压锅保温结束后,打开盖子,用勺子搅拌均匀,待绿豆汤稍凉后即可食用。
注意:在煮绿豆汤的过程中,不要中途打开锅盖,以免豆汤溢出或豆汤的口感变差。
这种方法简单快捷,可以在短时间内煮出一锅美味的绿豆汤。同时,高压锅烹饪可以使绿豆更加软糯,适合家庭食用。
自制绿豆沙家常做法?
1.网购的去皮绿豆,反复洗净,夏季浸泡2个小时沥水。
2.绿豆放入高压锅中,与水持平即可。
3.从高压锅中取出晾至不烫手的温度,用大勺压泥并过细筛,再倒入不粘锅中翻炒去水份。
4.小火不停的翻炒
5.放入适量食用油(不放大豆油及花生油)继续翻炒。
6.越炒水份越少,越成团。
7.
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