花豆，煮花豆热水下锅还是冷水下锅？
提前浸泡。
花豆在煮之前可以先用清水提前浸泡6-12小时以上，之后换水再煮，否则里面会有杂质，一般用高压锅煮花豆20分钟能熟。
2冷冻后再煮。
花豆、大豆、赤小豆等豆类食品一般不容易炖烂，可以将花豆一般泡1钟头。泡过之后放到电冰箱里冷冻一小时，随后再加水煮，水开后转文火，1个三十分钟就可以了。3煮开后多加几次凉水。
用这种方法不用提前泡，水开后，多兑几次凉水，加凉水要等到水再次烧开，煮一会再加，这样多“激”几次，很容易就能把豆子煮开花。
豆子忽冷忽热，温度变化大的时候比较容易烂，不过这种方法比较繁琐，用这种方法的相对较少。
4把花豆干炒一下。
花豆清洗干净，过水的花豆直接放到锅里干炒，要用小火不停的翻炒，把水汽炒出来，水蒸气的温度比较高，能让花豆很快的变软，锅里水水少了，要往锅里加温水或热水，这样水汽会比较多，有利于豆子快速变软，大概炒两分钟，炒到豆子略微变色。
这样炒过的豆子很容易就煮烂了，煮出来的粥又软又烂。
花豆花叶病怎么治？
根据大豆花叶病毒的流行特点，该病的防治应着重在（1）选用抗病品种：不同的大豆品种对大豆花叶病毒的抗性有显著差别，目前我国各个大豆产区都育成了一批抗病性较好的品种，选用抗病品种是防治该病的最经济有效的途径。
（2）及时拔除田间的病苗，特别是留种田里的病株，减少田间病源，降低种子带毒率。
（3）清除田间和地头的杂草，铲除蚜虫的孳生和繁殖场所。
（4）通过用化学药剂杀死大豆田内蚜虫，切断病毒传播途径，控制扩散和蔓延。
水煮几分钟？
花豆是一种五谷杂粮类的食物，它的口感是比较坚硬的，所以只有通过较长时间的烹饪才能让其变的软烂，如果没有做熟的花豆，不管是味道还是口感上都非常的难以入口，这也是为什么这种五谷杂粮的升糖指数都比较低的原因，它们的饱腹感很强，同时又不容易被快速消化。那么，花豆煮多久能熟呢？
如果希望煮花豆的时间尽量短一点的话，我们可以采用高压锅炖煮的方式，大概需要30-40分钟左右的时间就可以煮烂了，如果食用电饭煲的话，可能需要一个小时甚至一个半小时的时间才能完全煮烂。
什么地方能买到花豆种？
要么在网上搜索一下，现在网上几乎想买的东西都可以买的到，当然了违法的东西除外，另外也可以在当地的种子花肥农药销售部也可以买
上饶花豆学名？
花豆的学名是Phaseolus vulgaris。
1. 这是一个明确的，是花豆的学名。
2. 可以从植物分类学的角度来解释：花豆属于豆科植物（Fabaceae），属名为Phaseolus，种名为vulgaris。
3. 可以扩展到花豆的特点、产地、食用价值等方面，或从豆科植物的角度介绍其他相关的植物信息。
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