感冒能吃龙虾吗,大蒜与痛风有关吗?
大蒜别名蒜、胡蒜,在我国已有2000多年的栽培和食用历史,是世界上种植面积和产量最多的国家之一。大蒜为四辣蔬菜(大蒜、大葱、生姜、辣椒)之一,口感辣香刺激,北有扒蒜就烧烤、拉面,南有蒜泥白肉、蒜蓉小龙虾,在我国饮食文化中占据着重要的一席之地。
除了食用时的特殊味蕾刺激外,民众还认为大蒜不小的药用价值。这其实不假,大蒜自古为药食两用蔬菜。我国古代药典《本草纲目》就记载大蒜有暖脾健胃、促进食欲、帮助消化、消咳止血、行气消积、解毒杀虫等功效,可用来预防和治疗呼吸、消化系统的多种疾病,如感冒、头痛、鼻塞,各种结核病,口腔与肠道感染、肠炎菌痢、胃炎、肾炎、流行性脑膜炎、口腔炎等病症。(这里的药用价值体现在组方中,而非直接食用。)
那具有一定药用价值的大蒜,是否对痛风有积极作用呢?
大蒜的营养价值蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素B1(硫胺素)及尼克酸含量,在大宗蔬菜中是比较高的,并含有人体必需的多种氨基酸。
据研究,新鲜蒜头中微量元素硒的含量在蔬菜中是最高的,达到0. 276微克/克(一般蔬菜的含硒量仅为0. 01微克/克)。大蒜中锗的含量为73.4毫克/100克,在植物中也是比较高的。大蒜含有0.2%的挥发油,内含蒜氨酸。蒜氨酸没有挥发性,也没有臭味,只有在切蒜时蒜氨酸在蒜酶的作用下才分解成有臭味的蒜辣素(大蒜素)。
大蒜被夸大的药用价值现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、苷类12种、酶类11种,目前已被提炼制成抗菌消炎的多种成药及保健品,如瑞士生产的阿里沙丁、美国生产的无臭大蒜素胶囊、我国生产的大蒜新素等。
而近年来又有了许多“大蒜降血压、降血糖”、“大蒜美肤”、“大蒜抗癌”的说法,需要提醒的是:大蒜中的某些成分经过精炼、提取、浓缩成药品能够达到某些药效,但绝不代表一天吃一头蒜就能达到相似的效果。
多吃大蒜达到某作用的说法,往往都过度夸张了。
举例:最过度神化的吃蒜起效——抗癌
有研究证明,有机锗化合物和一些抗癌药物合用,无论在抑制肿瘤局部生长,还是防止肿瘤转移方面,均有协同作用;有机锗化合物能够刺激体内产生干扰素,而干扰素的抗癌作用已被医学所证实;有机锗化合物对受损的免疫系统具有不同程度的修复作用,可激活自然杀伤细胞和巨噬细胞,有利于癌症的控制。有机锗化合物能降低血液的黏稠度从而减少了癌细胞黏附、浸润和破坏血管壁的机会,这对阻止癌细胞的扩散起着很重要的作用。
而日常食物中含有机锗最丰富的恰好是大蒜。
这就代表着吃大蒜能抗癌吗?显然不是!
首先,你每天所吃的大蒜吃得再多也就一两头吧,不仅口气熏人,可能还会造成肠胃不适,而其中有效成分的量必然是相比药用量少得多,达不到起效的量;其次,抗癌的药物有些能口服,有些是注射;而吃进去的大蒜中有机锗很可能会被身体给分解、代谢,达不到病灶,也难以发挥出效果;最后,研究中提到抗癌效果是要和某特定抗癌药物合用才能发挥作用,单吃大蒜自然也不会有奇迹发生。多吃大蒜对痛风的影响食物对痛风的影响,通常我们先关注其嘌呤含量。大蒜的嘌呤含量为38.2mg/100g,属于中低嘌呤食物;并且平常吃蒜的量也不会太多,通过大蒜摄入的嘌呤含量更是微乎其微、可以忽略。
接着,我们看大蒜是否具有严重影响尿酸代谢的成分。从营养成分表中,可以看出大蒜热量不高、脂肪极低,不具有明显会影响尿酸代谢的成分;而钾元素的含量较高,理论上经代谢后能够帮助碱化尿液,促进尿酸排泄。但基于吃蒜的量太少,这些积极作用和消极作用都会被缩小。
但这最后一个因素——辛辣刺激的口感,却能够对痛风患者造成显著影响。吃了辛辣刺激性的食物后,常常血液加快、发热冒汗、眼冒泪花,而内在反应则是引起了自主神经兴奋,有可能诱发痛风急性发作。
因此,痛风与大蒜并非完全没有关系,有酒后痛风者、有饕鬄盛宴后痛风者、有剧烈运动后痛风者、有熬夜劳累后痛风者,当然也有少部分辛辣刺激后痛风者。
痛风患者应尽量避免辛辣刺激痛风患者如果轻信谣言“多吃大蒜可以改善内环境,有益痛风”,非但不会取得明显效果,反而增加痛风发作几率。除了大蒜,痛风患者还应尽量避免使用太多辣椒、芥末、花椒、生姜、胡椒、浓茶、浓咖啡等食物。
总结通过饮食习惯的调整改善痛风病情是能够达到的,但我们不应该首先盯着不常食用、食用量小的食物,甚至寄希望于它小小的食用量改变就能获得奇效。在饮食中,我们应首先控制嘌呤摄入量,增加日常喝水量,减少酒精、脂肪、果糖的摄入量,这些“大头”的调整才是能够看出显著变化的地方。但饮食调整所带来降尿酸作用也很有效,通常只能降低60-100umol/L,当饮食调整都做好后,仍然痛风频繁发作、尿酸超高,那就还需要正规的药物降尿酸治疗了。不管是“食药”还是“药物治疗”,在痛风的治疗中都同等重要,需要同步进行,才能取得理想疗效,而不应寄希望于各种偏方、秘方、小诀窍。
我是风湿免疫科乔方医生,原四川省人民医院全科医生。整理发布不易!如果您觉得看了有帮助,请帮忙点个关注或点个赞;如果您有不同的观点,也欢迎您在下方留言,大家共同探讨;也可以转给您身边需要的朋友;谢谢!
但是还活着是什么原因?
不动的小龙虾还活着有两种可能:
1、水质含酸碱量过高使虾体过软导致虾身体不能动。
2、水流太急使小虾劳累过渡也不能动。
希望答案帮助到你。
有什么是你去了台湾才知道的?
去台湾回来后,刷新我的认知!台湾的农民每年缴58~580元参保,退休后每月可领到3800~8000元的退休金;洗碗工月工资七千块,干满15年就能领到退休金。
没去台湾之前,我对台湾的初步印象来自于电视、网络、书籍等等。
在旅行前的期待中,我想象着我会在台湾遇到什么,会体验到怎样的生活。
我期待着与台湾的人交谈,听他们讲述他们的生活,他们的故事。
我期待着去探索当地的文化,去理解那些我以前只是听说过的东西。
然而,我也对未知的台湾感到好奇。
我知道,无论我读过多少书,看过多少电影,我对台湾的了解都只是皮毛。
我知道,只有亲自去体验,我才能真正理解那里的生活,那里的文化。我好奇那里的人们是如何度过他们的日常生活的。
这种期待和好奇驱使我踏上了去台湾的旅程。
台湾的工作与薪资水平在2022年,台湾的整体年薪平均67.7万新台币,折合人民币约15.3万元。
但这个数字会根据工作的行业和地区有所变化。例如,科技和金融行业的工资往往会高于其他行业,而在台北这样的城市,工资也通常会高于别的地区。
为了方便阅读,下面全部换算成人民币。
2023年,台湾的最低月工资是5957元,全职员工一个月休8~9天,大部分的工作都是周一至周五,上午9点上班,下午6点下班,周六则是9点上班,下午1点下班,每周不应超过40小时,这已经台湾最底层的收入了。
如果算上加班的话,在职单位必须支付加班费,再加上全勤奖、奖金之类的,到手的工资都会高于最低标准。退一步说,最低月薪在台湾已经很难招到人了。
这也是为什么扫地大姐、洗碗大姐的月工资也有七八千块,保安月收入八九千,电子厂打工的人员月收入通常有1万多块钱的原因。
另外,台湾的法定假期多,年假一般在10天以上,此外还有各类节假日,如清明节、端午节等。许多台湾朋友喜欢旅游,原因就在于他们有足够的假期。
有关于生活基础保障在台湾的日子里,社会福利制度,其中包括健康险、退休金、失业金等等,以及消费水平为我揭开了台湾生活的新面貌。
1、退休金制度。
这是一个复杂的系统,设计出来保障老年人在退休后的生活。退休金在台湾有多种形式和来源,包括国民年金、劳工保险退休金、公务员退休金等。
劳工退休金:
是根据员工的工作年限和平均工资来计算。员工每工作15年,就有资格领取退休金。退休金的计算公式是:平均月薪 × 工作年数 × 0.015。
例如,如果一个人工作了30年,平均月薪是10000元,那么他/她每月的退休金就是10000 × 30 × 0.015 = 4500,以此类推。
老农津贴:
台湾农民若是每年交58~580元参保,等到65岁退休后,每人每月能领取到3800~8000元的退休金。
当然,领取的金额也得看缴费年限,也会依劳工每月基本工资增加,缴40年最高有10277元。
公务员退休金:
其计算方式更为复杂,涉及到公务员的级别、工作年限等因素。
至于台湾老年人的生活状态,一般来说,他们的生活质量不错,许多老年人都能领取到退休金,有一定的经济保障。
此外,台湾的医疗系统也相对健全,老年人可以享受到良好的医疗服务。然而,随着台湾人口老龄化问题的加剧,养老问题也日益突出。 。
接着,我想谈谈台湾的医疗福利。
全民健保制度让台湾的人在医疗方面的负担相对较轻。
每个月只需交199元的医保费用,就能享受到完善的医疗服务。
看病时,你需要先挂号,费用取决于医院的规模和地点,挂号费从二十多到一百多块钱不等。
而且,你在看诊完离开时才需要支付挂号费,而且住院期间不用交任何费用,包活做手术之类的,等都出院是才结账,这一点确实人性化。
药费和检查费由医保承担,通常能报销九成左右。这也是很多台湾省人一有什么小毛病,就往医院跑,拿药如同逛菜市场的原因。当然,这是不好的习惯。
台湾的教育福利同样值得一提。
12年义务教育,以及对就读公共化、准公共化幼儿园的学费补贴,让每个孩子都有平等接受教育的机会。这是我很欣赏的一点,因为我认为,教育是社会进步的基石。
在台湾,育儿补贴也是令人印象深刻。
2岁到5岁的孩子,第一胎每月可以获得1130元的补贴,第二胎1356元,第三胎1582元。
这些无疑都给予了家庭极大的支持,帮助他们更好地承担起抚养孩子的责任。
台湾的消费水平除了社会福利,台湾的消费水平也是经常关注的一部分。一份饮食,一次交通,一处居住,都体现了当地的生活水平。
饮食消费方面:
一瓶矿泉水大约2-4元,一袋面包大约7-15元,一份便当只需要15-25元,就可以吃得饱。而我记得,在台北有名的牛肉面店,一碗牛肉面45元。而普通的牛肉面,比如桃园机场一碗牛肉面24元。
至于小吃,台湾的夜市也是相当有烟火气的。我个人很喜欢西门町的手作奶茶,每次只需花费7元就能有一杯,一份炸鸡排、大肠包小肠都在7到15元之间。
另外,台湾的热们的自助火锅店,人均价格大约在150元,但你可以随便选吃新西兰牛肉、澳洲羊肉,甚至哈根达斯冰淇淋。
超市消费:
如果自己做饭的话,超市或菜市场购物会节省很多。新鲜的蔬菜水果价格相对较低,比如一包(约500克)的胡萝卜大约是6元,一袋(约1公斤)的香蕉大约是14元。
肉类的价格相对较高,猪肉大约在30到35元每公斤,鸡肉大约在23元每公斤。海鲜的价格则视季节和品种而定。而姜葱蒜之类的更高,一斤二三十块钱。
在交通方面的消费:
台湾的捷运也就是地铁,起步价是5元,全程最高约36元。如果你有悠游卡,或者定期票,价格会更便宜。高铁就相对价格较高,例如在台北到高雄一程下来得两个多小时,花费就得250块钱。
我发现,公交车的计费方式很有趣,一般一趟是3.5元,但如果路线较长,下车时可能需要再次付费,也就是所谓的分段式计费。
另外,出租车在台北起步价约16元,然后每公里6元,我觉得这个价格是相当合理的。
92汽油是六七块钱一升,但有很多人抱怨价格过高。
在休闲娱乐方面的消费:
电影票一般55到80元不等一张票,在KTV唱歌,每一个钟大概是二十多块钱。
在居住方面的消费:
台湾的住宿价格因地而异。普通的宾馆普遍在七八十元,地段好的经济型酒店每晚200多元,而舒适型的则在每晚400到500元之间。
如果你想租房,那么在台北核心区的租金压力可能会比较大,租金通常得2500元以上。然而,在新北市,你只需花费2000元就可以租到整层的房子。
在台湾买房,台北普通的房价大约在16万新台币一坪,也就是约5万元一平方米,豪华地段的房价可以高达10万元一平方米。
台北之外的地方,普遍在8千~2.6万一平方米。
台湾的房子也是有公摊面积的,而且有房产税,不过台湾房子产权是永久的。首付是10%~20%,贷款率在1.1%~1.6%。
文化方面与一些所见所闻在台湾的日子里,我越来越深刻地体验到了这里的文化氛围,这份体验既包含了台湾文化中闽南人、客家人和外省人的融合,也包括了日本文化影响。同时,还有原住民所代表的南岛文化。
首先,我对台湾的宗教文化有了更深入的理解。
在台湾,我看到了当地人在大年初一虔诚地在寺庙里烧香拜佛的情景,也看到了他们在年后店铺开张时放鞭炮的习俗。尤其让我印象深刻的是,台湾的天后宫香火鼎盛,这是福建沿海人最崇尚的“妈祖”,这些都展现了他们对中国传统文化的坚持和继承。
同时,我也在台湾感受到了典型的日本文化气息。台湾的高铁系统,分成了指定席和自由席,这种划分方式就像是日本的新干线。
不仅如此,台湾还有很多日料店,有的地方甚至整条街都是日本日料风情街,电视节目中有专门的一个台全部在播日本综艺节目。
而在公共交通工具上,很多人戴口罩,无论是预防花粉、飞沫,还是防止感冒传染,这种做法也是与日本社会非常相似。
这种复杂的文化杂糅造就了今日的中国台湾地区,相信每个来旅行的人都会对此深有体会。
台湾的语言方面也让我深感兴趣。当我乘坐捷运等公共交通工具的时候,我听到了不同的语言报站。
普通话之后,我听到了我并不熟悉的两种话,那就是台湾的闽南话和客家话。这两种方言,分别代表了台湾的闽南人和客家人的文化。
那台湾话又是啥呢?
台湾话亦称为台语或台湾闽南语,习惯上专指在中国台湾地区所使用的闽南语,与厦门话可以说相当接近,你可以认为,它是闽南语的一个分支。
现在的台湾,绝大部分的年轻人都使用普通话,也就是咱们说的“台湾腔”。也有很多人依然听得懂闽南话,甚至当地人沟通时也用闽南话,这也算是他们的第一大方言。
因此福建一带的人来台湾能直接讲闽南话,是可以听懂的!
另外,台湾的机车文化也让我大开眼界。台湾被称为“摩托车背上的宝岛”,因为这里的摩托车数量高达1000多万辆,密度之高空拍全球无人能及。
无论何时何地,你总会看到满街的摩托车,它们在等待红绿灯的时候与公交车、私家车并列,绿灯一亮,机车大军就呼啸而过,场面壮观。这也使得台湾的很多主要道路都设有“机车专用道”。
“机车”一词在台湾还有着另外一个本土化的延伸意,如果看过台湾综艺节目的人,应该会注意到这个词,比如说:谁谁谁她很机车嘢……
这是什么意思呢?
机车在台湾代表着“杂乱、多”的意思,所以就用“机车“一词来形容一个人问题多。
在台湾,我还发现了他们独特的称呼习惯。在台湾,无论年龄大小,他们都习惯称女性为“小姐”。这一习惯在与大陆女性交流时,常常会引起误会,因此,他们会改口称为“美女”。
我问当地的出租车大叔:那大妈和老太,你们叫什么?
大叔相当自然地答道:当然是资深美女喽~起码让人家高兴三分钟嘛~
此外,我还注意到了台湾人对狗狗很喜欢。在台湾,你会看到很多人牵着狗在街上散步,甚至有人用专用推车在推着自家的狗狗。
台湾的各大公交系统都允许带狗,如果旅行景点不许带狗,也会提供狗狗寄存处。
最后,我发现台湾人对于一些常见词语的发音有自己独特的方式。例如,我发现他们将"企鹅"读为"气鹅",没错,是发四声,这样的发音方式挺好玩的。
总结来说去了台湾才知道,无论是对传统文化的坚持,还是他们的日常生活方式,社会福利还是消费水平来看,都让我有了一种全新的体验。
私塾师兄(完)
痛风病人可以吃哪些食物?
很高兴为您解答
痛风发病的原因是尿酸代谢障碍。
要想控制高尿酸血症,避免痛风发作,需要从这三个方面努力:一是减少食物中来的生产尿酸的原料—嘌呤 二是减少内源性的尿酸生成 三是促进体内尿酸顺利排出体外。
先说说食物里面的嘌呤,如果是一个嘌呤代谢障碍的人,在摄入过多嘌呤之后,就有可能造成尿酸生成增加。所以高尿酸血症和痛风病人要限制三餐当中所摄入的嘌呤数量。
特高嘌呤食物,最好是不吃,比如动物脑,动物胰腺,鱼子,沙丁鱼,凤尾鱼,浓肉汁,火锅汤等。
较多嘌呤食物,平时要限量,一天不超过75克,急性发作期时不吃。比如鳗鱼,鳝鱼,鲤鱼,鲫鱼,鲈鱼等多数淡水鱼,多数畜肉和禽肉,淡鸡汤,肉汤,黄豆,干豌豆等。
较低嘌呤食物,少量吃,不需担心,比如芦笋,菜花,菠菜,蘑菇,各种豆角,毛豆,嫩豌豆,嫩蚕豆,花生,全麦面包,芸豆等。
极低嘌呤的食物,比如牛奶,蛋类,豆腐,豆浆,白菜,油菜,芥蓝,生菜,油麦菜,胡萝卜,各类茄果类蔬菜,各种薯类等,除豆制品外,可以放心吃。
看了以上的食物的嘌呤含量,就能明白高尿酸血症和痛风病人应该戒内脏,减少吃海鲜,鱼肉类要控制数量。
内源性尿酸生成量增加,有一些食物可能会造成内源性尿酸生成量的增加,比如大量果糖和大量酒精,食物里蛋白质过量可能会促进血尿酸增加,所以痛风病人要戒酒,戒糖,减少喝甜饮料,水果也不能过量,每天不要超过半斤。
促进尿酸顺利排出,尿酸需要从尿中排泄,所以多喝水是很需要的促进排泄的措施,每天喝水2000毫升以上,最好喝白开水,淡茶水,不能喝甜饮料,浓茶,咖啡。
饮食里面如果脂肪过度,也不利于肾脏排泄尿酸,所以饮食脂肪含量一定不能过高,煮菜要少油。
如果饮食蛋白质过多,里面钾镁钙不足,那么尿液是酸性的,尿酸就容易形成结晶,很难排出,所以我们要多吃一些新鲜的蔬菜,薯类,奶类,豆制品,豆制品可以代替一部分肉类,避免一天中蛋白质过量。
总结一下:高尿酸血症和痛风病人饮食重点:
建议戒酒,戒甜食,戒海鲜 。控制鱼类,吃的时候可以用煮炖方法,去掉肉汤只吃肉。牛奶不需要限量,每天吃一个鸡蛋。吃大量的蔬菜,急性发作期每天可以吃一斤半的蔬菜。用马铃薯,甘薯,芋头,山药等食物来代替一部分白米,白面,可以提供更多钾。
豆制品不必绝对禁忌可以用少量豆腐,豆腐干来替代一部分鱼肉,豆角,嫩豌豆可以少量吃,主食和水果可以按正常量吃,但是如果体重超重,要适量减少。
让你印象最深刻的第一次是什么事?
作为一个环球旅游博主,经历了太多的第一次,下面和大家来分享下让我记忆犹新的第一次吧~
开始接触单反,是2007年到韩国交换的时候,遇到了一个厦大的交换生。她交换的专业就是在韩国排名第一的中央大学摄影专业。受她影响,回来以后我也央求着妈妈给我买了人生的第一台单反——现在已经停产的佳能400D。然后就一直拍拍拍,拍到了现在。
最近一两年,旅行体验的机会越来越多,器材也早已经升级为全画幅,可谓是越来越专业,至少还是个看起来还是可以忽悠外行的“器材党”。可是我从来不接商业的纯拍摄活动,不是没有这样的机会,而是我不敢接。因为觉得自己没有受过专业的训练和系统学习,在很多方面还是很匮乏,总是有些心虚。曾经因为一次活动认识的某五星酒店工作人员找我,让我给他们拍圣诞新菜品。以往这一类活动,我都会直接介绍给身边那些全职的摄影师们,总觉得能以此为主业的,肯定都是底气十足信心满满的。但这次他们老板看了我的照片,说我拍的食物挺好,让我次日就到他们酒店拍摄。神差鬼使地答应后,我这个业余摄影师就这么被“逼上梁山”了。因为有了这么个商业的拍摄,才逼着我去研究修图软件。以前一直畏难,等真的下载下来到了火烧眉毛的时候,发现其实并没有自己想象的难,还非常好用。和以前自己用手机修图或者美图秀秀一张张处理比,LR不仅专业,效果好,还非常节省时间。所以,我就成功获得了自己的“第一次”商业拍摄经验和酬劳,虽然不多,拿着超出我体力承受范围的器材拍了一天又蹲又跪的也很辛苦,但看着自己修出来的交稿照片,居然还有些自鸣得意。它们当然还不够好,我还有很多学习和提升的空间,但至少我知道了:哦,“原来我也可以!”生活中,我还有很多这样“好的第一次”。
比如第一次主持,彻夜难眠,上台还手脚发冷甚至有些发抖,居然效果也挺好,然后有了第二次,第三次…… 现在,我可以淡定地面对几百人的场合,前一天晚上也不再需要反复背稿不停试衣服来决定上台服装到深夜不睡觉了。还有第一次正经录电视节目,是去江苏卫视的《一站到底》,上台居然僵硬到嘴都歪了,后来又陆续得到了很多其他卫视网站的节目邀约,然后我终于不歪嘴了可以正常笑了!还有游记第一次上蚂蜂窝首页的激动,后来又有了头条,抖音,百度旅游,去哪儿,途牛,在路上等网站的首页推荐……
他们都说,万事开头难。
只有开了这个头,你才知道这件事是否适合自己去做。
不试,你永远不知道。
如果尝试过后发现这个人或者事并不适合自己,那就要下决心去结束“坏的最后一次”。比如对一个不爱自己的人,你又一次以低到尘埃的姿态给他发了一条言辞恳切的信息,然而却没有得到回音或者又是顾左右而言他,那就要忍住再和他联系的冲动,把那一条信息当作你们之间联系的“最后一次”;以后即使再想他,也要忍住不按下键盘,你可以用那个时间,去运动,去遛狗,去品一杯红酒……做一些明明可以让你变得更好的事情。又比如对生活中熬夜,吸烟,酗酒等一些你明知对自己无益却还在做的坏习惯,就要鼓起勇气下定决心把昨天那个“凌晨五点睡觉”的记录变成“最后一次”。
有开始“第一次”的勇气,也要有结束“最后一次”的毅力。学会给自己的人生,做“好的第一次”的加法。做“坏的最后一次”的减法。
这样,才能越来越好。越活越自在。
我是小小莎,一个热爱旅行的人。
也因为机缘巧合,成为了一名环球旅游博主。
想要与你分享关于旅行、关于时尚、关于生活、关于我的故事。
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