今晚吃什么,晚饭一般吃啥?
随着生活节奏的加快,晚餐的吃什么越来越受到大家的重视。可能每个人所处的区域及民风习俗不同,晚上吃的也不同。
下面就我自己发表下个人观点。
个人觉得,晚饭应吃些清淡易消化、低热量、低脂肪的食物。我是中原人,我晚上一般熬红豆薏米山药粥、银耳百合粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨汤、鸡蛋汤、冬瓜汤等,吃面条和馒头,有时候吃煮玉米、煮红薯、蒸南瓜等,也吃一些水果如苹果、桃子、香蕉、橘子、猕猴桃、火龙果等。要注意量不要吃太多,最好在晚上6点之前吃完,吃完后不要立即躺下。
谢谢大家。希望大家多关注我
大年三十是中午吃团年饭?
打我记事起,农历每年的大年三十中午都要吃“团年饭”。晚上吃饺子就算是“年夜饭”了。
这天早上父母老早起床开始忙活着一年的这一大餐,那就是农历年最后一天的中餐。
母亲点烧了大土灶里的火,大铁锅里添满了水,并放进了各种卤料,然后把猪头、猪蹄、猪肝、猪肚、猪肉、牛肉、鸡子放进锅里煮,直到卤熟,煮好的肉色鲜味香,然后用一部分装盘,其余留着春节的几天食用。我们几个兄弟姊妹起床后,父母交待我们随便吃了一个包子和油条什么的,肚子留着空,中午团年多吃一些。吃罢早饭两个哥哥负责贴春联,我们只管去玩耍。
中午十二点,各家各户大门口“噼噼啪啪”的一阵鞭炮声,这是准备“团年”了。我们小孩子急急忙忙跑回家,围坐在大方桌旁。望着满桌子的好吃的,馋的不行。
桌中央一个烧炭的火锅热气腾腾,里面炖着一支自家喂的老母鸡;卤菜凉盘就有好几个;煎蛋、炒肉、烧鱼等热盘也不少;蒸瘦肉、蒸排骨、蒸红肉、蒸莲藕等等,总共有二十个左右的菜,真是十大碗八大碟,全是好吃的。
上席坐着父亲,奶奶和母亲在端菜盛饭,不过给她们在上桌也留着空位子。全家十口人一个也没缺席,围着桌子端起酒杯共祝春节快乐,小孩子和女人也尽情的喝着自家酿的米酒,一家人交杯换盏,好不热闹……
中午团罢年,还是奶奶和父母亲辛苦多了,她们自己在家里和面掉了饺子皮,手工剁了瘦肉和佐料做好了骚子,然后一个一个地包好了饺子,直到晚上把饺子煮好,又给每人盛了满满一大碗,不过吃完了还可以添的。这也就是人们所说的“年夜饭”罢!
现在人们除夕都看春晚,在六七十年代我们就是到大街上看放鞭炮烟花,到电影院里看电影,到剧院里看革命京剧“样板戏”。那个时候又不准打牌打麻将,又没电视看,小孩子老早都睡觉了,只有父亲和大哥守岁。(图片来源网络)
夜宵吃什么比较好?
吃对夜宵不但有益健康,更能减肥。
现在生活节奏快,加班比较多,夜生活也丰富多彩,夜宵变得越来越重要。
漫漫长夜在饥饿来临前补充点食物,不但能延缓饥饿防止暴食,也给我们夜晚的活动提供能量。
夜宵应该避开的诱惑
1.高热量食物
高热量油腻的食物不但会加重肠道负担影响睡眠,增加肥胖的风险,也会影响第二天的食欲。
2.重口味食物
相对来说口味越重,喝水越多,越容易起夜。
3.容易引起兴奋的食物
熬夜弄点茶或者咖啡来提神醒脑,很容易提过头睡觉时候还特别清醒着。辛辣这些刺激性的也应该避免,它们也有一定的兴奋作用。
夜宵吃什么比较好
①.食物选择
低油低糖低盐低热量、清淡美味易消化。杂粮粥、牛奶加面包片、或者煮点面条少点面条加点蔬菜加个鸡蛋都是不错的选择。
②.时间的选择
最后在睡前俩个小时吃点东西,因为睡觉时胃肠道功能也会减弱,影响消化。提前吃也可以延缓饥饿,而且食欲也不旺盛。
③.对减脂有迫切需求的人
洗洗睡吧,吃什么都是有热量的。
晚饭吃多少好?
年底,公司业务繁忙。翟先生下班回到家已经8点半,桌上太太给留了饭菜,翟先生刚盛了碗热汤,手机弹出一条消息:晚上6点后吃饭对心脏不好……翟先生眉头一皱,做出选择: 。
A. 忽略这条消息,继续吃饭B. 健康要紧,不吃了C. 少吃点
「1」晚餐时间对心脏健康的影响
在翟先生纠结的时候,我们来看看这项来自美国心脏协会(AHA)2019科学年会上的相关研究。
图 | 美国心脏协会(AHA)年会研究截图
研究人员在112名平均33岁的女性中开展这项为期1年的研究,重点记录她们的每日饮食及就餐时间。在研究开始及结束时,还采用美国心脏协会定义的“Life's simple 7”心脏健康指标,对她们的心血管健康状况进行评估。
图 | 美国心脏协会(AHA)Life's Simple 7
Life's Simple 7源自美国心脏协会发布的心血管健康指南,通过7项指标改善人们的饮食和生活方式,以达到理想的心血管健康。7项指标包括:不吸烟、维持适当的体重、有规律的运动、健康的饮食、理想的胆固醇水平、理想的血压水平和理想的血糖水平。
研究发现,晚间摄入的热量占每日摄入热量比例较高的人,患心血管疾病的风险更大。
傍晚6点以后摄入更多卡路里的受试者,往往血压更高、体重指数更高、血糖长期控制状况更差。晚上8点以后热量摄入过多,心血管健康也会出现类似的下降。
图 | Pixabay
目前为止,预防、改善心脏病的生活方式研究大多局限在吃什么和吃多少,这项研究的结果表明,控制晚上进食的时间及摄入卡路里的量,或许是一种可行的保护心脏健康的方式。
「2」6点还没下班,怎么办?
紧张、快节奏的工作生活状态,让我们的晚饭时间往后延迟了不少。
正如研究所示,在就餐时间不可控的情况下,我们还可调整傍晚6点以后的热量摄入比例来减少对健康的影响。
图 | 2019美国糖尿病协会年会(ADA)的一项研究,建议早、中、晚的食物配比应该是50%:30%:20%。
人体内的新陈代谢、胰岛素等激素分泌有其昼夜节律,这些身体机制并不适应晚上吃太多食物。同时,我们晚上的活动量相对较少,摄入的卡路里难以被消耗,往往没有真正为身体提供能量。
与晚上吃得多早饭吃得少的人相比,早上吃得多的人全天的饥饿感要更低一些。
「3」翟先生的选择
看到这里,翟先生发现1个小“bug”,美国心脏协会(AHA)这项研究的参与者都是女性。男性是不是不受影响呢?翟先生将文章转发给自己的私人医生,很快收到了答复:晚饭尽量少吃,睡前2小时最好不要进食,不要超过营养师制定的热量摄入标准!
翟先生的选择是: C
「领誉微课」
几条建议,让你的晚餐吃得更健康:
1、定量为好,不暴饮暴食
2、晚餐时间尽量在6~7点之间完成
3、晚餐多吃素食,少吃荤食
4、少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物
相对以往的研究,美国心脏协会(AHA)这项基础研究在心血管危险因素之间的关系提供了一些新的见解,让我们能够更好地理解和管理健康风险。
无论你是20岁、30岁、40岁还是更大年纪,从现在开始关注自己的心脏健康,都是最好的时候。
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大家早上一般吃什么?
早上一般都吃稀饭,煎饼,饺子,馄饨,牛奶,面条……基本都是自己做,然后家里面有什么就吃什么。以下图片都是我近期的早点,然后拍的图片。做法吧,基本微头条里都有详细做法,喜欢的可以去看看。
韭菜鸡蛋面:
土豆饼:
南瓜面疙瘩:
馄饨
韭菜饼
蛋炒饭
红薯,饼,葡萄,橘子
自制韭菜饺子
胡萝卜饼
无油版南瓜饼
西红柿鸡蛋面
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