黄瓜丝瓜草莓秋葵榴莲绿巨人(哪些水果可以做菜)

• 1、黄瓜丝瓜草莓秋葵榴莲绿巨人，哪些水果可以做菜？
• 2、女生爱吃的100种零食有哪些？
• 3、夏天到了要减肥？
• 4、你觉得经济实惠好吃占嘴不长肉的零食有什么推荐？
• 5、疫情下宅在家里有什么好吃的零食推荐？

1、黄瓜丝瓜草莓秋葵榴莲绿巨人，哪些水果可以做菜？

一、橙香鱼块

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原料：鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量

做法：

1、将鱼肉用利刀斜切，片成8毫米左右的厚片，用盐、料酒将鱼片抓匀，腌制10分钟

2、放入鸡蛋黄，将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄，放入30克玉米淀粉，将鱼片均匀的沾上粉

3、取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用，将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁，1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉

4、锅内热植物油加热至170度，放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起，重新将锅内的油烧热，放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起

5、锅内留1汤匙植物油，将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化，加入调好的水淀粉勾芡，一边小火煮一边用锅铲搅动，直至酱汁变浓稠，将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可

二、梨球烩鸡翅

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原料：鸡翅200克、梨1个、盐3克、姜3克、料酒3毫升、生抽3毫升、白糖3毫升、老抽适量、色拉油适量

做法：

1、准备材料，并将鸡翅洗净沥干，剁成小块

2、梨去皮后，用挖球器挖成小球(没有挖球器，切块也可以)

3、油锅姜片爆香，入鸡翅翻炒至表面微黄，调入料酒、生抽、老抽、盐和糖煮开，转小火，加盖煮15分钟左右

4、鸡翅软烂后，倒入梨球(梨球在快出锅时再加入，这样保持梨的清甜脆爽，吃起来别有一番滋味)

5、大火收汁后即可出锅

三、草莓鸡丁

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原料：牛里脊300克、苹果1个、洋葱50克、蘑菇50克、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1/2茶匙、红酒1汤匙、黑胡椒粉1茶匙

做法：

1、准备好牛肉、黑胡椒、苹果，苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化，洋葱和蘑菇也切成粒备用

2、牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入白砂糖、蚝油、黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟

3、把锅加热，放入黄油，下入洋葱炒香，取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中，加入大蒜同时翻炒

4、翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀，再加上适量蚝油、生抽、红酒，煸炒均匀，下切好的苹果粒继续煸炒，撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可

四、黑椒苹果牛肉粒

原料：牛里脊300克、苹果1个、洋葱50克、蘑菇50克、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1/2茶匙、红酒1汤匙、黑胡椒粉1茶匙

做法：

1、准备好牛肉、黑胡椒、苹果，苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化，洋葱和蘑菇也切成粒备用

2、牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入白砂糖、蚝油、黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟

3、把锅加热，放入黄油，下入洋葱炒香，取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中，加入大蒜同时翻炒

4、翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀，再加上适量蚝油、生抽、红酒，煸炒均匀，下切好的苹果粒继续煸炒，撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可

五、苹果煎牛肉

原料：牛肉200克、苹果1个、红尖椒1个、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、植物油1汤匙、孜然1/2茶匙

做法：

1、牛腿肉用清水洗净，洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁，放入一个深盘子中，苹果洗净，削去苹果皮

2、削下的苹果皮切成小段，放在牛肉中，撒入1/4茶匙食盐，加入2汤匙蚝油，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制10分钟

3、平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量植物油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁

4、先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面，直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然颗粒

5、去皮的苹果用刀切成1厘米见方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色，红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样大小的丁，苹果丁和红椒丁放入锅中，迅速翻匀即可出锅

六、香芒凉拌西兰花

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原料：西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴

做法：

1、准备好西兰花和芒果，西兰花掰成小朵，洗净

2、芒果去核、去皮切成大丁，锅中注入水，加入盐和几滴植物油烧开

3、放入西兰花焯水，焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉

4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀，再放入芒果丁即可

七、木瓜焖鸭

原料：鸭1/4只、木瓜1个、盐5克、冰糖6克、葱2根、姜2片、料酒5克、生抽5克、老抽5克、柱侯酱1汤匙、植物油5克、水适量

做法：

1、鸭切成块，用水汆烫5分钟，去除血水，取出沥干水份备用，木瓜洗净去籽去皮，切成小块备用，姜去皮切片，葱洗净切段备用，锅内放入

适量的植物油，放入姜片和葱段爆香

2、再放入鸭块，爆至鸭肉被逼出，鸭块表面微金黄，调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀

3、再加入足够没过鸭肉的水，中火焖10分钟，加入木瓜，翻炒均匀，加入冰糖，大火煮至冰糖溶化

4、加入适量的盐，收浓汁即可取出装盘

八、荔枝虾仁

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原料：虾仁200克、荔枝200克、芦笋100克、彩椒1个、鸡蛋1个、色拉油2汤匙、盐1茶匙、姜2片、生粉1汤匙

做法：

1、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下，将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线

2、在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清，抓匀后腌制十分钟，锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水，再将虾仁放入其中滑熟

3、将芦笋和彩椒切成小段准备好，锅中加入适量的色拉油， 下入姜片和虾仁一起翻炒，马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒

4、加入淡盐水泡过的荔枝，再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡，大火收汁，装盘即可

2、女生爱吃的100种零食有哪些？

女生爱吃的100种零食是哪些（一）

1、肉干

在市面上有很多好吃的零食，那么，有些女生为了减肥常常不吃肉制品，但是其实女生都是比较喜欢吃肉干一类的东西的，而且肉干含有非常丰富的营养，比如蛋白质、铁、锌等等，对健康也非常有好处哦!

肉干还可以锻炼咀嚼能力，有助牙齿健康。 注意：肉干也是一种高热食物，大量食用肉干和吃肉没什么区别，尤其是那种味道鲜美、质感较软、多汁的肉干，其脂肪含量更高，所以要控制好量。

2、坚果类

坚果类的零食可以说是对身体健康非常好的零食了，它们不仅营养成分非常高，而且还含有多种的维生素和矿物质，如果您能够合理的食用坚果的话，还能够有效的降低心血管疾病的风险哦!那么，坚果虽然脂肪含量高，但是能够帮助消化，适量吃可以减肥哦!

3、果冻

果冻滑滑嫩嫩，自然受人喜爱。目前市场上销售的果冻，用的是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶，由于它基本不含果汁，其甜味来自精制糖，香味则来自人造香精，少吃一些对身体没有坏处，也不会让你发胖，但是不要指望用它来“增加营养”。

4、烤鱼片

烤鱼片经干燥后，虽然水分含量降低，但营养物质却得到浓缩，烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适量食用能令人肌肤红润。海带中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止缺乏碘引起的皮肤灰暗及毛发干燥和生长缓慢，减少脂肪在体内存积，还能预防高血压和冠心病。

5、酸奶

奶类中含有的钙质是人体钙的最好来源，热量低且含钙高，可使皮肤柔软滋润，并且可以强壮筋骨。牛奶、酸奶含有8种人体必需氨基酸以及大量优质蛋白质，可促进健康发育和构成机体组织。酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。

6、红枣

红枣是非常天然的铁质来源。中医讲，每天五颗枣，青春永不老。女生可选择在下午三点用红枣调养自己。办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。

7、水果

水果是最好的零食，许多水果都有益于美容护肤，如柑橘、橙子、柠檬、西红柿等，维生素含量丰富，能增加身体对细菌的抵抗能力，减慢或阻止黑色素合成，增白皮肤。水果还含有丰富的碳水化合物、矿物质及膳食纤维素等，可以补充正餐中容易缺乏的各种必需的营养物质，能够增进食欲、帮助消化、治疗便秘。

3、夏天到了要减肥？

吃素并不能减肥，看看八戒就知道了。

皮一下，很开心，哈哈哈，言归正传。

减肥的话，一般就是两件事：增加运动量、控制摄入的热量。

简言之，就是“管住嘴、迈开腿”。

减肥不一定要完全吃素。

选择简单的烹饪方式，少油，最好不要吃油炸的食物。适当的补充一些蛋白质，可以获取蛋白质的食物有：鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉等等。

吃一些低GI的食物，比如：燕麦、藜麦等，多吃粗粮。

先从改善饮食习惯开始。不吃油炸食品以及火锅、甜品这种高热量的食物。多吃粗粮，少吃精细的米面：大米饭、面条子啥的。水果也要少吃，含糖量很多，吃多了也容易胖。不要吃猪肉了，现在也挺贵的，吃点鸡肉、鱼肉啥的。晚上8点以后就不要吃东西了，夜宵也戒掉吧。多吃菜，绿色的蔬菜多吃，像西兰花、菠菜这种低GI的多吃点没事。养成运动习惯吃完饭就别坐着，多站一会儿。早上起床空腹锻炼对减脂挺有效果的，低血糖人群就不要尝试了。可以多做一些慢跑、游泳、跳绳、骑自行车等这些有氧运动。尝试高强度间歇性训练（HIIT)。HIIT是一种让你在短时间内进行全力、快速、爆发式锻炼的一种训练技术。这种技术让你在短期内心率提高并且燃烧更多热量。“一种高强度锻炼使得身体对氧气的需求增加，并且制造缺氧状态，导致你的身体在恢复期间需要更多氧气。”

综上所述，减肥不仅仅是吃素，管住嘴、迈开腿才是最重要的。

4、你觉得经济实惠好吃占嘴不长肉的零食有什么推荐？

作为一个爱吃却易胖，又超级爱研究美食，喜欢泡在厨房的人。最大的惊喜莫过于哪款吃的口味惊人，热量却很低。或者食材的哪种做法，既好吃又健康。所以这个问题我还是可以认真的答一答(o^^o)

首先推荐两款可自制可购买的美食

1:【鸡肉丝干】

无油烘培的鸡肉丝干。耐嚼，而且越觉越香。嚼起来口内生津。网上购买的时候又很多味道可以选择，也不贵。不过这个零食我喜欢自制，做起来也不难：鸡胸肉水煮一煮，来一点黑胡椒酱一点番茄酱，然后烤箱烘干或者不粘锅小火炒干。鸡胸肉本身价格就非常亲民，我经常买两三块然后做成鸡肉丝干，看电视的时候，或者下午饿了的时候，来几根。好吃又能吃很久。推荐指数爆表。

2:【烤红薯干】

红薯蒸熟，切片，再太阳暴晒至干，防潮保存。吃的时候用平底锅不放油，小火热一下。也可以用电饼铛加热，同样不放油。当然最好吃的方式是以前在家的时候生火、放在铁网上烤。甜蜜而又有嚼劲。冬日里邻里邻居围着炉子坐在一起闲话家常，吃着烤红薯干，简单而有平淡的幸福。当然现在网上也有很多卖家再买，大家也可以自己做了试试。因为全程不放油，而晒过又炙烤的方式让红薯很有嚼劲，比直接蒸煮耐吃又比炸炒热量低。

再推荐几款喔无限回购的小零食

1:【冻干酸奶】

我是一个特别喜欢酸奶的人，黏稠的，口感轻盈的我都尝试过。百草味的冻干酸奶是果粒➕益生菌的搭配。听起来就很减肥，一整盒大概是200卡左右。推荐指数5颗星。

2:【魔芋果冻】

魔芋粉丝大家都听多了吧，但魔芋果冻却不常见。我经常吃的那款是花味的，还有水果味的。味道都不错，我喜欢夏天冻在冰箱里，从外面回到家，解冻一会吃就像是在吃冰淇淋或者说在吃甜点。

3:【木糖醇山楂卷】

用木糖醇代替白糖，减低热量，风味还是那么好吃。减肥时期的嘴巴总觉得淡，那么酸甜豆的山楂卷，让你的心情马上多云转成大晴天。

4:【泡椒竹笋】

喜欢辣口的朋友减肥期间一定很馋那口辣椒吧。毕竟火锅、烧烤的日子还需要耐心等待，但嗜辣的味蕾总是那么寂寥。所以给大家推荐良品铺子的泡椒竹笋，爱好辣椒的人的解馋法宝。

5:【海苔卷】

海苔卷吃起来咔嚓咔嚓的，口感酥脆，味道咸鲜。我一般会买小老板的海苔卷，心里馋的时候来一根，治愈我那馋美食的胃。

好啦，以上就是今天的分享，希望有帮到你。有新的发现再来更新。嘻嘻～～

5、疫情下宅在家里有什么好吃的零食推荐？

家常味

苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含维生素C、纤维素等营养成分。但在冬天生吃还是有点凉的，果子今天给大家分享一道用苹果做的甜点家常菜，简单易学！吃了再也不怕凉了。这种吃法学会了，还可以在逢年过节作为饭前饭后甜点小零食呢！大人小孩都忍不住要多吃两个。

主料3人份

苹果2个

面粉半碗

辅料

鸡蛋1个

食用油适量

步骤1

自制苹果小甜点的做法大全

准备好所需食材

步骤2

自制苹果小甜点的做法图解

鸡蛋打碎搅匀

步骤3

自制苹果小甜点的家常做法

放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状

步骤4

自制苹果小甜点的简单做法

将苹果刮去外皮

步骤5

自制苹果小甜点怎么吃

将苹果切成多瓣后去中心种子部分

步骤6

自制苹果小甜点怎么做

将每一片苹果瓣挂糊

步骤7

自制苹果小甜点怎么炒

锅烧热后，倒入2碗油，烧至六七分热后，将苹果放入慢炸，记得一定要勤翻动，防止焦掉

步骤8

自制苹果小甜点怎么煮

炸至金黄捞出即可，喜欢脆脆的感觉，可以二次复炸

步骤9

自制苹果小甜点怎么炖

美味开吃吧！趁热吃更好吃哦！