抹茶月饼,柿子月饼怎么烤不变色?
柿子月饼要烤不变色应该在放入烤盘里表面喷洒一些水雾,入提前预热好的烤箱里上下火180℃烤5分钟,转160℃烤10分钟。
大部分做柿子月饼都是用金黄芝士粉来调色的,一度某平台上金黄芝士粉已经卖出天价而且需要等半个月才发货,没有金黄芝士粉可以用食用色素慢慢调出柿子的颜色。
面团拿230g出来加入南瓜色粉,搅拌均匀后加入红色食用色素调成橙色做柿子部分,剩下的加入抹茶粉做叶子。
广东人对月饼口味排名?
从月饼口味来看,广东消费者购买量TOP5的是五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼和果仁月饼,同时먹枝甘露流心月饼、奶酥栗蓉月饼、白桃乌龙茶月饼、猫爪乳酪月饼、低糖蛋黄白莲蓉月饼、凤梨月饼、抹茶红豆月饼、四黄白莲蓉月饼的销量环比增幅都达百倍以上。
可以分享一下你拿手的吗?
大家好,很高兴回答这个问题
面食有很多种,其中早餐比较简单快捷的红糖发、鸡蛋灌饼(红糖发糕要晚上就发好放冰箱,第二天早上直接蒸),还是鸡蛋灌饼最简单省时/今天就给大家分享一下鸡蛋灌饼的做法,这个饼对于上班族来说,简单省时方便,又营养。俗话说得好,一年之季在于春,一日之季在于晨,所以早餐这顿特别重要,不要忙碌上班,把早餐就随便对付,或在外面路边摊将就,那就是对身体的不负责任,身体才是革命的本钱,有了身体才有一切。下面来给大家分享一下这个鸡蛋灌饼的改良版。
首先和面,把面倒入200克(够2人吃),把面一半用开水和面,一半用凉水和面,然后下手揉成一个面团,面少2分钟就揉好了
再在一个容器里打入2个鸡蛋,加盐,胡椒粉去腥,十三香,葱花搅匀,把揉好的面团扞成2个大圆饼,在其中一个饼上撒点干面粉,抹点油,把另一个面饼盖在第一个上面,捏拢边缘,在轻轻扞一下
最后把扞好的饼放进电饼铛(也可以用平底锅),一面煎至定型,翻面煎,然后就能看到饼起鼓泡了,用筷子戳破一下,然后再把蛋液倒进去,还有鼓小泡的也倒,外面皮也倒点鸡蛋液刷匀,煎至定形翻面,把蛋液倒在皮上刷匀,煎至两面金黄就可以了,起锅放在菜板上切成自己喜欢的形状,配上一杯牛奶,葱香味十足,里外都有蛋香味,营养又健康
朋友们一定记得吃早餐哟!
最简单的甜品怎么做?
最简单的甜品,是我的最爱,因为懒癌发作,因为实力不允许,最终还是因为时间问题,两个孩子的妈妈忙的陀螺一样,太需要快手美食了,但是甜品是我的心头好,几乎每天都会吃。
但是即便是经常做的我,依然不会认为,蛋糕,华夫饼,松饼,慕斯什么的算简单的甜品。就分享几个最最容易的,不需要打发奶油,也不用特殊道具的,更不用去买一般家里不常备的吉利丁片,奶酪。
1.糖水黄桃和雪梨
原料:黄桃 糖 梨
有多简单:黄桃去核,切成块,片,随意都可以,水没过桃,放入糖,开火煮,就这可以了。
玻璃瓶用开水煮一下,黄桃凉,装进去,当饭后甜点或者下酒菜,大人小孩都可以吃。
2.炒酸奶。
找一个平的盘子,有油纸就铺一张,没有也无所谓。倒入酸奶,撒入核桃仁,腰果,草莓,蓝莓,瓜子仁,杏仁等等然后你有的水果干果,入冷冻室冻硬,拿勺子铲到盘子就可以开吃。
炒酸奶是我的心头好,就这样就能变化出N种,加入火龙果汁变身粉红色的可爱少女感,加入抹茶粉浓浓的日式味道,加入奥利奥醇香无比…想吃冰激凌又怕胖的日子吃它,天气太热要降温做它,开暖气在家吃冰冰的凉凉的,不要太爽。马上做起来吧,手残党也能做出大师水平。
3.水果捞。
超级简单快捷,家里来客人来不及做甜品。但是水果肯定有。酸奶打底,不用加糖,纯奶的话看个人口味加入。
建议多加浆质类水果,比如香蕉蓝莓树莓芒果西瓜🍉都非常不错,切块就可以了。下面放上冰块,然后倒入牛奶,放上各式水果,加点红豆口感会更丰富,建议某宝买家里可以常备。
4.西米露。
西米煮开,凉水冲一下,放进好看的玻璃杯,倒入牛奶,蜂蜜或糖水,水果点缀就可以了。
5.木瓜银耳桂圆糖水。
银耳泡发,加入桂圆百合干,放入养生壶,选择甜品键,就等着喝了,快好时加入木瓜,冰糖。就是这么随意。
5.木瓜奶冻。
木瓜美容养颜,一直是女士最爱的甜品食材,直接切块入盘,加入橙汁,淋上沙拉酱就是一道饭店常见的甜品——木瓜沙拉。
换个方法,口感也很棒。白凉粉加入水奶煮开,加入牛奶,木瓜切开,灌入。放冰箱冷藏一夜。切开摆盘,木瓜奶冻,就完成了,奶冻Q弹,木瓜香甜,作为甜品,卖相很贵的样子,其实做法就超简单。
6.蓝莓山药泥。
山药蒸熟,用勺子按压成泥或者装进保鲜袋用擀面杖擀。最后用裱花袋盘子上挤出花型,蓝莓酱用纯净水稀释一下,淋上就可上桌。
7.布丁。
感觉没有比这个更简单的了。某宝买布丁粉,按说明比例加入水,倒入模具,冷藏,装盘。
8.水果奶油杯子。
如果你经常打奶油的话,这个也极其简单。一层水果一层奶油,就可以吃了。
9.杯子蛋糕。
如果上一个奶油都有的话。考虑一下杯子蛋糕,有颜有料,摆拍也很美。配方网上特别多,也可以私信我。
今天就分享这几款,好吃又简单的甜品太多了,所以总是控制体重就为难了,掐指一算,我今天推荐的几款都是热量不高的. 看来最近控制体重已经成了心魔,菜单上已经自动过滤掉了奶酪蛋糕慕斯巧克力。嗯😊,管住嘴迈开腿,才是王道。
这里是做饭邦,喜欢研究一切简单快捷又营养的菜谱,并在喜欢吃的道路上越走越远,一起吃饭吧!感谢阅读点赞关注。
月饼好吃?
金黄饱满、皮薄馅靓、口感丰厚、皮薄柔软,色泽金黄。
形容月饼好吃的句子:
1、五仁月饼的外表非常油滑,它的内心花花绿绿、经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了!
2、五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白,咬一口爽滑酥嫩,口感饱满!
3、抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比!
4、金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了!
5、果蔬月饼馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓,配以果汁或果酱,风味更加清新爽甜。
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