虾仁蒸蛋做法，宝宝辅食虾仁蒸蛋怎么做？
挑选两个鲜虾剥壳成虾仁，把虾仁切碎，鸡蛋打散放入碗中，倒入两倍鸡蛋的水，把虾仁放进碗里搅拌，把碗放进蒸锅里，水开上汽十分钟就好了。
你有哪些拿手好菜？
哈哈，这个问题太适合我来回答了，家有两宝，一儿一女，在他们成长的点滴中，作为妈妈的我，给他们的最好的就是做各种各样好吃的，来抚养他们长大。妈妈做的菜不能说是色香味俱全，但是只要是我做的，孩子们就吃的美滋滋的，看着他们吃饭，我的心里也美滋滋的。
下面来说一说我做的菜的，因为记录有限，就说一说我拍照留念的菜吧。这是我家小闺女的辅食——各种蔬菜肉粥，这是用婴儿的辅食锅做的，可以换花样的放各种蔬菜和肉，闺女吃的不亦乐乎。这是中秋节的时候，闺女看我们吃月饼，那个馋劲看着让人心疼，于是我给她单独做的红薯山药饼，拿月饼模具做的，闺女吃的可香了
这是中秋节自己做的冰皮月饼和红豆饼，给儿子和家人吃的，儿子还跟我一起做了，还说虽然样子不好看，但味道好吃，最重要的是这是一份心意。
这是给闺女做的蔬菜挤挤面，还有虾丸，闺女都给吃了。
这是南瓜发糕，儿子想要好玩的样子，做了一个小鱼的，儿子还说挺像的。
这是跟儿子一起做的饼干和溶豆，自己做的放心，儿子闺女都可以吃。
这是黑米蛋糕，看他们两吃的，这吃相也是没谁了！
这是我生日的时候，老公和儿子一起做的酸奶蛋糕，不仅好吃而且感动😹
还有一些布丁，蛋糕，蛋糕卷什么的，每次做完，儿子闺女都抢着吃，关键是我还跟他们一起抢着吃，最后又相互让着吃，太好玩了。
虾仁蒸蛋是怎么做的？
材料：内酯豆腐、虾仁、鸡蛋
辅料：小葱
调料：香油、蒸鱼豉油、料酒、食盐
做法：
1.准备几个大虾取出虾仁，清除虾线后清洗干净，淋入少许料酒腌制片刻。
2.内酯豆腐一盒，切成小块放入一个较深的盘子中。
3.碗中打入两个鸡蛋，加入1克食盐增底味，再淋入和鸡蛋同量的温开水，把鸡蛋、食盐、温水充分搅拌均匀。
4.找一个比较细的漏勺，把鸡蛋液过滤到盘中，这样可以过滤出鸡蛋中的气泡和杂质，蒸出的鸡蛋口感更细腻、滑嫩。
5.蒸锅内的水提前烧开，把处理好的食材放入蒸锅内，上方再盖一个盘子防止水蒸气进入，盖上锅盖开大火先蒸6分钟。
6.蒸6分钟后鸡蛋即将凝固，然后把虾仁码放在最中间，盖上盘子和锅盖，继续开大火蒸4分钟，蒸好以后关火，在锅内焖5分钟后再打开锅盖。
7.最后淋入5克蒸鱼豉油，淋入少许香油，再撒入一把小葱花后美味即享。
减脂菜推荐？
十种减脂菜:
一、【蒜香花菜】

主要食材：花菜、大蒜、小米椒
1、花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。
2、锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和小米椒，然后加盐、生抽、鸡精调味，最后倒入少许水淀粉炒均匀即可。
3、蒸好的花菜，摆入盘中，淋上炒好的料汁即可。
二、【青椒炒鸡胸肉】

主要食材：青椒、鸡胸肉
1.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，青椒切成细丝备用。
2、锅里烧水，水微微开之后放入鸡丝，烫到发白捞出，这样比用油滑炒更健康。
3、起锅热油，爆香蒜片，下入辣椒炒到变软，再放鸡丝，加盐、孜然粉、生抽、辣椒面，炒均匀即可。
三、【菠菜水果汁】
主要食材：菠菜 黄瓜 苹果 香蕉

1、菠菜摘掉根部洗净，然后开水下锅，将菠菜焯水30秒，去除里面的草酸，焯好后捞出控水备用。
2、黄瓜去掉两头，然后把外皮刮掉，因为黄瓜外皮容易残留一些农药。
3、苹果去皮后切成小块备用，香蕉去皮后切成小块备用。
4、将所有食材放入料理机里，然后加入适量的蜂蜜，再加入温水，选择果蔬模式，打成汁水即可。
四、【蔬菜三明治】

主要食材：生菜、西红柿、鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋
1、黄瓜西红柿洗干净后，分别切成片备用
2、锅中倒油，煎上2个鸡蛋，然后再把提前腌好的鸡胸肉煎熟。鸡胸肉腌制很简单，加盐、生抽、胡椒粉即可。
3、案板上铺上一层保鲜膜，放上生菜，把备好的食材放上，最后再盖上一层生菜，包起来切开即可。
五、【西蓝花炒虾仁】

主要食材：西蓝花、大虾
1、西蓝花切成小朵，加盐、面粉，倒入清水浸泡10分钟，这样清洗得干净。
2、大虾去掉虾壳，虾线，然后开背，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3、西蓝花清洗干净后，开水里面加盐和油，焯水20几秒捞出。
4、锅中倒油，放大虾翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒，加少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
六、【冬瓜芹菜汁】
主要食材：冬瓜 芹菜 苹果

1、冬瓜洗净后去掉外皮和瓜瓤，然后切成小块备用。
2、芹菜洗净，叶子不用摘掉，然后切成小段备用。
3、苹果去皮后切成块备用。
4、将所有食材，放入料理机里，加入适量蜂蜜和白开水，打成果汁即可。
七、【西蓝花焖牛肉】

主要食材：西蓝花、牛里脊
1、西蓝花清洗干净，牛里脊需要逆着纹路切，这样不会柴，切得尽量薄一些。
2、锅中倒入少许油，放牛肉翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒几下，盖子锅盖中小火焖3分钟，出锅前撒海盐、胡椒粉即可。
3、焖菜不是随随便便什么菜都可以，比较适合根茎类蔬菜，比如西蓝花、胡萝卜、花菜、蘑菇之类
八、【燕麦能量棒】

主要食材：原味燕麦，黑芝麻，葡萄干，蔓越莓干,脱脂奶粉，水
1，锅里倒入200克原味燕麦，开小火炒5-8分钟，炒出燕麦的香味，炒好后，倒入碗里备用。
2，锅里倒入200克清水，水温热后倒入5.6块红糖，接着倒入20克奶粉，然后将红糖和奶粉搅拌融化。
3，溶化后倒入30克葡萄干，30克蔓越莓干再倒入30克核桃仁，最后倒入炒好的燕麦开小火翻炒，不停地翻炒，把水分炒干。
4，水分炒干后撒上黑芝麻，翻炒均匀后就可以出锅了。
5，容器里面铺上油纸或者保鲜膜，把炒好的燕麦倒进去，用勺子把燕麦压紧实，压好后放凉，然后冰箱冷冻12个小时就可以吃了。
九、【鸡蛋蔬菜卷】

主要食材：西蓝花 胡萝卜 香菜 玉米粒 鸡蛋
1、西蓝花清洗干净后备用，胡萝卜去皮后擦成细丝，香菜洗净后去掉根部。
2、锅里烧水，水开后分别将西蓝花、胡萝卜丝、玉米粒焯熟备用。
3、碗里打入3个鸡蛋，加一点白醋去腥，然后将鸡蛋充分搅拌均匀，平底锅刷一点油，然后将鸡蛋摊成2张鸡蛋饼。
4、鸡蛋铺在案板上，在一头铺上胡萝卜丝，香菜，然后慢慢地卷起来，斜刀切成小块后，摆入盘中。可以蘸着自己喜欢的料汁。
十、【蔬菜沙拉】

主要食材：紫甘蓝、生菜、小番茄、玉米粒、黄瓜、鸡胸肉
1、鸡胸肉加盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
2、紫甘蓝、生菜切丝，番茄黄瓜切片，玉米粒提前焯水。
3、锅里倒油把鸡胸肉煎熟，切成块。
4、所有食材倒入盆中，加入油醋汁搅拌均匀即可。
虾滑蒸蛋的营养价值？
较高。因为虾滑和鸡蛋都属于高蛋白食品，蛋白质含量丰富。而且虾滑还含有一定的磷、钙、镁、钾等矿物质和维生素B族，鸡蛋也富含维生素B族和维生素D等营养素。这道菜不仅营养丰富，而且制作简单，口感细腻爽口，是一道健康又美味的食品。虾滑蒸蛋不仅可以制作成单品，也可以加入其他蔬菜、豆腐等制作成汤或烩菜，更能增加营养价值和口感层次。虾滑蒸蛋适合各个年龄阶段的人群食用，尤其适合儿童和老年人以及需要多补充蛋白质的人。但需要注意的是，虾滑蒸蛋中含有一定的胆固醇，肥胖人群和血脂较高的人应适量食用。
还没有评论，来说两句吧...